Schokolade ist kein einfaches Genussmittel, sondern eine Passion für den Chocolatier und Pralinen sind für ihn mehr als eine Leidenschaft. Für alle, die jene Ansichten teilen, ist dieses Seminar ein köstliches Muss. Hier stellen die Teilnehmer eigene Pralinen her.
- Leckere Pralinen zum Mitnehmen
- Konditormeister beantwortet alle Fragen zum Thema
- Ohne lästiges Vorbereiten und Putzen
- Von einem professionellem Konditormeister lernen
| Enthalten | Ca. 4 Std Pralinen-Seminar, Zertifikat über erfolgreiche Teilnahme, kreierte Pralinenin einer Tragetasche und Rezepte zum Mitnehmen, Alle Rezepturen vorbereitet, kein Abwiegen und kein Putzen. |
|---|---|
| Dauer | 4 Stunden |
| Teilnehmer | Seminar findet ab 6 bis 12 Teilnehmern statt, Einzelbucher willkommen |
Weitere Informationen
Frank Simon ist Konditormeister und Chocolatier aus Leidenschaft: Feine Pralinen herzustellen, ist eine seiner Spezialitäten. Wer lernen will, wie man diese kleinen köstlichen Kunstwerke aus Schokolade auch zu Hause fertigen kann, ist im Pralinenseminar "Hobby" herzlich willkommen.
Die hergestellten Rezepturen sind alle so ausgelegt, dass sämtliche Zutaten und Geräte für die Herstellung im Handel und Internet erhältlich sind. Man konzentriert sich ausschließlich auf die Pralinenherstellung. Kein langes Abwiegen von Rohstoffen und kein Abwasch zum Schluss: Dies fällt alles weg, damit man sich mit dem Zusammenmischen der einzelnen Rohstoffe sowie deren Weiterverarbeitung zu Pralinen und Schokoladendekor befassen kann. Jeder bekommt für die Dauer des Seminars eigene Arbeitsgeräte, einen Arbeitstisch und 2 verschiedene Schokoladen, weiße und Zartbitterschokolade.
